14.9 | 18:00-21:00 | הסטודיו לבישול (המרכז לקולינריה חווייתית, רח' בן אביגדור 19, ת"א)
הצטרפו לסדנה לבישול בריא!
בסדנה נלמד טכניקות בישול מהירות וטעימות להכנת מגוון ארוחות למשך היום, ונכין מנות מגוונות ועשירות שיעזרו לנו לשמור על אורח חיים מיטיב ובריא לגופנו.
סדנה לבישול בריא היא סדנה פעילה, אקטיבית וחווייתית, עם השתתפות של הקהל בהכנת המנות.
בסדנה נחשף למגוון חומרי גלם ייחודיים ונלמד להשתמש בהם להכנת ארוחות.
דרך המתכונים נכיר את סגולותיהם של ירקות, קטניות, דגנים, עשבי תיבול, פירות וחומרי גלם שונים.
הסדנה תתבצע בהנחיית ד"ר רני פולק, רופא ושף, מנהל המרכז לאורח חיים בריא, במרכז הרפואי שיבא בתל השומר
מה נכין בסדנה ?*
סלט שורשים ברוטב ליים ועשבי תיבול
קרקרים
טחינה אדומה
כרישה ופטריות בוויניגרט בלסמי
סלט תרד, שורש פטרוזיליה ואגס ברוטב וויניגרט תמרים וזרעי כוסברה
סלמון צרובים עם סלסת אגסים וצ'ילי
שוקי עוף עם פלפלים ועגבניות שרי
לקינוח: מקפא ריבועי אורז וחלבה
הסדנה תלווה בהגשת יינות אדומים ולבנים
*ייתכנו שינויים בתפריט
הסדנא כשרה בהשגחת רבנות תל-אביב-יפו (כשרות חלבי ובשרי)
חניה
חניון ציבורי – ברחוב בן אביגדור 11
ניתן לחנות בחניון ברחוב שפע טל 5 בתשלום (35 ₪) - התשלום יוסדר בסטודיו לבישול
הסדנה מיועדת לרופאים/ות - מחיר למסובסד למשתתף/ת – 150 ₪
- לא ניתן להצטרף ללא הרשמה מראש
- הפעילות מותנית במינימום משתתפים
- מס' המקומות מוגבל !
להרשמה מקוונת
נוהל ביטול הרשמה