חבר הכנסת חיים אמסלם שאל את שר הבריאות
ביום י"ח בכסלו התשס"ח (28 בנובמבר 2007):
פורסם ב"ידיעות אחרונות" – ב' בחשוון התשס"ז, 24 באוקטובר 2006 – כי ילד רגיש לחלב התמוטט לאחר שאכל עוף שציפויו הכיל אבקת חלב. במקרה אחר אושפז ילד שאכל עוגייה שהכילה חלב.
רצוני לשאול:
1. האם משרדך בודק את המקרים האמורים?
2. האם אין חובה לסמן, על גבי המוצר, את מרכיביו?
3. האם ייבדק גם היבט הכשרות בעניין?
תשובת שר הבריאות יעקב בן יזרי:
(לא נקראה, נמסרה לפרוטוקול)
1–2. החקיקה מחייבת את היצרן לסמן מזון ארוז מראש. הוראות הסימון כוללות, בין היתר, הוראות לסימון רכיבי המוצר.
על-פי החקיקה הקיימת לא חלה חובת פירוט של האלרגנים הנוכחים ברכיבי המוצרים ועלולים לגרום לתופעות המפורטות בכתבה שבפנייתך.
במטרה לספק מידע חיוני לסובלים מאלרגיה למזונות שונים, הוחלט במשרד הבריאות להסדיר את הנושא על-ידי חיקוק תקנה לסימון אלרגנים במזון ארוז מראש.
3. אף שהדרישות לסימון מתייחסות לכשרות המוצר, משרד הבריאות אינו הגוף האוכף בכל הקשור למתן אישורי כשרות.